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ふるさとの味 - 2012.10.25 Thu

10月某日

秋の気配を感じる今日この頃
暖かい食べ物が恋しくなってきましたね。

そんなある日、コンビニやスーパーの店頭に「えきそば」が陳列されてました。
これが店先にならぶと秋だなぁって感じがします(#^.^#)


えきそばといえば、姫路発祥のご当地メニューなわけですが、
底冷えして芯まで冷え切った体をやさしく温めてくれる故郷の味

「おばちゃーん!てんかす、ネギ大盛りでっ!」てのが定番で、
出汁が赤くなるくらい七味をかけて汗だくになりながら食べる
ってな感じの青春の味でもあります。
※あくまで学生時代の食べ方です

ただ、和風だしに中華麺とごくごくシンプルなため
よその地域の人が物珍しさに買って食べたところで何の驚きもなく
「ふ~ん」ってなもんです。


まぁ実際インスタントで食べてるのは、
姫路を離れて働きに出てる自分みたいな人だけなんでしょうね┐(´ー`)┌ヤレヤレ
それでも、大阪にいながら毎年地元を感じられるのはありがたいことです、はい。
そして、少しでも『姫路』の名が全国に広まるのはうれしいもんだったり

えきそば(てんぷら)

えきそば(きつね)


カップ麺の備蓄が増えるこれからの季節
レパートリーとしておひとつ加えてみてはいかがでしょうか





なんてね


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初めまして♪

「駅で買えるそば」だから「えきそば」なんですか?

初めて耳にするご当地グルメだったので思わずコメントしちゃいましたww

どんなものなのか、一度食べてみたいものです♪
(≧∇≦)


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